AbuLee~在人群之中...你找不到我~

這次用早餐店常見的高鈣乳酪餅做超簡單點心~
真的超簡單~有甜有鹹有的吃,這是學生的最高宗旨~

食譜在這 其實隨性點都可以拉~

鮪魚派
材料:
1.高鈣乳酪餅 8片
2.鮪魚罐頭 2罐(水煮)
3.玉米罐頭 1/2罐
4.黑胡椒 適量
5.美乃滋 適量
6.蛋 1顆
做法:
1.把2-5攪拌在一起成為餡料~(記得要把罐頭裡的水倒掉,不然會太濕哩)
2.取適量的餡料放在乳酪餅的中間,四周塗上蛋液,然後對角線摺起來
3.表面也均勻刷上蛋液,在表面上劃幾刀
4.放烤箱200℃烤20分鐘

杏仁起酥條
材料:
1.高鈣乳酪餅 6片
2.杏仁片(或杏仁角) 150g(也可以多一點~)
3.糖粉 50g
4.蛋白 1個
做法:
1.將一片乳酪餅切成10長條
2.把3.4攪拌均勻,取適量塗在長條上
3.灑上杏仁角或杏仁片
4.放烤箱200℃烤20分鐘

註:如果用小烤箱的話,大約都是3-5分鐘,要觀察烘烤情形,免的烤焦哩
學生的第一批起酥條,就焦掉了,噗~